Franquia Sow Cake Lounge
Com o propósito de sair do óbvio e principalmente promover uma conexão com seu entorno, para franquia Sow Cake Lounge não bastava somente ser um espaço para servir alimentos. A ideia foi criar uma verdadeira experiência. A marca nasceu da vontade de surpreender pelo sabor e pelo servir, criando uma conexão genuína e única com cada cliente.
Seus fundadores acreditam que surpreender pelo sabor é criar cada produto que oferecem com todo o cuidado: desde sua concepção, passando pela seleção dos ingredientes, preparação e exposição na loja. “Queremos que nossos clientes, ao escolher aquele bolo da vitrine ou o salgado do cardápio, tenham uma experiência gustativa incrível, que guardem aquele aroma e sabor experimentados com tanto afeto como guardamos daquelas comidas feitas por quem amamos.”, afirmam os fundadores da Sow Cake Lounge.
O faturamento do negócio em 2018 de acordo com a marca foi de R$ 2,5 milhões. Como o faturamento total atualmente bastante diversificado, 30% em média corresponde a venda dos bolos, 40% vem do consumo de fatias e cafés, e 25% da receita são de refeições rápidas. O restante dos ganhos vem de produtos de mercearia.
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