Franquias de Cafeterias
Entre os maiores produtores e exportadores de café do mundo, o Brasil também está entre os maiores consumidores do produto. De acordo com pesquisa realizada pela Euromonitor, até 2020 o varejo de cafés especiais dobrará de tamanho em vendas, passando a movimentar R$ 3,9 bilhões.
Franquia Casa Bauducco
Maior indústria de produtos forneados do País e maior produtora de panetones do mundo, a Pandurata Alimentos é uma das principais empresas alimentícias do Brasil, com capacidade para produzir mais de 200 mil toneladas anualmente. Fabricante das marcas Bauducco, Visconti e Tommy, possui joint venture com a Hershey´s, maior fabricante de chocolates da América do Norte, e é distribuidora da marca Ovomaltine. Entre as principais categorias de atuação da Pandurata estão: Panettones, Biscoitos, Torradas, Bolos, Bolinhos e Chocolates.
- Investimento total: R$ 450 mil a R$ 525 mil
- Taxa de franquia: R$ 50 mil
- Royalties: 6% sobre faturamento bruto
- Prazo de retorno: De 24 a 36 meses
Franquia Fran’s Café
Em 1972, Francisco Conte, o Fran, decide aliar sua paixão pelo café à oportunidade de um bom negócio. A ideia era criar uma cafeteria onde mulheres pudessem tomar um bom café em um ambiente diferenciado, elegante e descontraído. Então, Fran e seu irmão José Roberto, escolhem um ponto no Centro de Bauru (interior de São Paulo) e nasce, assim, a primeira loja FRAN’S CAFÉ.
- Investimento total: R$ 150 mil a R$ 300 mil
- Taxa de franquia: R$ 59,2 mil
- Royalties: 6%
- Prazo de retorno: 24 meses
Franquia Grão Espresso
Fundada em 1994, a Franquia Grão Espresso conta com mais de 260 franquias no Brasil. A marca oferece os modelos de negócio Loja e Quiosque.
- Investimento total: R$ 170 mil a R$ 260 mil
- Taxa de franquia: não informado
- Royalties: 5% do faturamento bruto
- Faturamento médio mensal: R$ 45 mil
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Franquia Suplicy Cafés Especiais
A Suplicy Cafés Especiais nasceu da paixão de Marco Suplicy por cafés finos e da vontade de explorar esse mercado pouco conhecido no Brasil. Marco teve expressivo contato com o café desde a sua infância, pois nasceu em uma das mais tradicionais famílias do ramo cafeeiro. O sonho de criar uma cafeteria de alta qualidade foi realizado em 2003, com a abertura da primeira loja no bairro nobre do Jardins, em São Paulo.
- Investimento total: R$ 170 mil a R$ 385 mil
- Taxa de franquia: não informado
- Royalties: 5% do faturamento bruto
- Faturamento médio mensal: R$ 60 mil a R$ 80 mil
- Prazo de retorno: 24 a 48 meses
Franquia Megamatte
A Megamatte abriu sua primeira unidade na cidade do Rio de Janeiro, em 1994. Desde então, muitas mudanças ocorreram, desde o cardápio até a marca, para atender às demandas do público crescente. Atualmente são mais de 130 lojas em 8 estados do Brasil.
- Investimento total: R$ 197 mil a R$ 319 mil
- Taxa de franquia: R$ 22,9 mil a R$ 35 mil
- Royalties: 4% do faturamento
- Faturamento médio mensal: R$ 45 mil a R$ 75 mil
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Franquia Café do Feirante
Com 25 unidades franqueadas, a Café do Feirante oferece modelos de quiosques, lojas de rua ou de shopping.
Perfil do Franqueado buscado pela marca
- Visão empreendedora
- Disponibilidade de tempo para administração integral ou no mínimo 70% do tempo
- Identificação com o conceito da franquia
- Capital disponível
- Ficha de pré-qualificação aprovada pela franqueadora
Franquia Café do Ponto
Um grupo de cafeicultores paulistas costumava se reunir para tomar café e conversar sempre no mesmo ponto de encontro. Esse local foi carinhosamente chamado de “o ponto do café”. Em 1950, esses cafeicultores fundaram uma pequena torrefação em São Paulo, e inspirados pelo ponto de encontro, batizaram o novo negócio de “Café do Ponto”. Já são mais de 60 anos de história.
- Investimento total: R$ 275 mil a R$ 560 mil
- Royalties: 4% do faturamento bruto
- Faturamento médio mensal: R$ 60 mil a R$ 70 mil
- Prazo de retorno: 36 meses
Franquia Café Donuts
A Rede Café Donuts é especializada em doces americanos, os donuts. Os principais produtos da Franquia Café Donuts são doces, sobremesas, salgados, donutwiches, bebidas quentes, frias, sopas, massas e saladas. A marca entrou para o franchising em 2004 e atualmente conta com mais de 100 lojas franqueadas espalhadas pelo Brasil.
- Investimento total: R$ 169 mil
- Royalties: 5% do faturamento bruto
- Faturamento médio mensal: R$ 35 mil
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Franquia Liquori Caffè Gourmet
A Franquia Liquori Caffè Gourmet foi idealizada em 2007. Os principais da marca produtos da são cafés expressos, com leite, bebidas de chocolate, e bebidas especiais à base de café com e sem álcool. A marca oferece também sanduíches, massas, salgados, doces e sopas.
- Investimento total: R$ 150 mil a R$ 440 mil
- Faturamento médio mensal: R$ 70 mil
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Franquia Casa Pilão
- Investimento total: R$ 280 mil a R$ 560 mil
- Royalties: 4% do faturamento bruto
- Faturamento médio mensal: R$ 60 mil a R$ 70 mil
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Franquia Mr. Black Café Gourmet
A Mr. Black Café Gourmet entrou para o franchising em 2012 e oferece modelos de unidades em lojas e quiosques.
- Investimento total: R$ 150 mil a R$ 320 mil
- Taxa de franquia: R$ 45 mil a R$ 55 mil
- Royalties: 5% do faturamento bruto
- Faturamento médio mensal: R$ 50 mil a R$ 60 mil
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Franquia Rei do Mate
- Investimento total: R$ 250 mil a R$ 480 mil
- Taxa de franquia: R$ 20 mil a R$ 29,5 mil
- Royalties: 4% do faturamento bruto
- Prazo de retorno: 30 a 48 meses
Franquia Sterna Café
- Investimento total: R$ 120 mil a R$ 305 mil
- Taxa de franquia: R$ 30 mil a R$ 40 mil
- Royalties: 4% do faturamento total
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Franquia Parmeggio Café
A Parmeggio Café é uma empresa da Rede Parmeggio Grelhados e Lanches, uma rede de restaurantes consolidada no franchising há 7 anos. A Franquia Parmeggio Café tem opções de cafés, tortas, salgados e doces. A marca virou franquia em 2014.
Metragem: 10 m²
- Investimento total: R$ 165 mil a R$ 170 mil
- Taxa de franquia: R$ 30 mil a R$ 35 mil
- Royalties: 4% ou 6% do faturamento bruto
Franquia Casa do Pão de Queijo
- Investimento total: R$ 250 mil a R$ 875 mil
- Royalties: 3% do faturamento bruto ou das vendas brutas
- Prazo de retorno: 24 a 40 meses
Franquia Havanna
- Investimento total: R$ 350 mil a R$ 520 mil
- Taxa de franquia: R$ 65 mil
- Royalties: 5% do faturamento total
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Saiba mais sobre a Franquia Havanna
Franquia Duckbill Cookies And Coffee
A DuckBill foi fundada em 2016 por Rafael Naves durante uma viagem para Nova Iorque, onde conheceu alguns players que operavam com muito sucesso no segmento de cookies e cafés especiais. Em abril de 2018, o Grupo10X adquire participação na marca e inicia um plano de expansão, com a meta de atingir 500 unidades franqueadas em 5 anos, por todo Brasil e América Latina.
- Investimento total: R$ 135 mil
- Faturamento médio: R$ 50 mil
- Prazo de retorno: 18 a 24 meses
Saiba mais sobre a Franquia Duckbill
Chocolateria Brasileira
A Chocolateria Brasileira nasceu na cidade de Itatiba, interior de São Paulo, e iniciou suas operações em 2013.
- Investimento: A partir de R$ 150 mil
- Faturamento médio: R$ 30 mil
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
Saiba mais sobre a Franquia Chocolateria Brasileira – Quiosque
Saiba mais sobre a Franquia Chocolateria Brasileira – Loja
Entenda o Sistema de Franquias
Para quem não está familiarizado, franquia é um sistema que consiste em um acordo entre duas partes, em que uma é o franqueador, e a outra o franqueado. (A Lei 8.955 de 15/12/1994 define a questão das franquias). Para quem já está ou quer entrar para o franchising, o entendimento de alguns termos é fundamental. Na página desse link é possível tirar todas as suas principais dúvidas sobre o sistema de franquias.
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