HISTÓRIA DA QUIERO CAFÉ
Atualmente a Quiero Café conta com mais de 40 unidades
Felipe e Matheus se encontraram na sexta série do Ensino Fundamental e cresceram juntos, sempre dividindo planos e ideias. Essa amizade foi tão grande, que se denominavam “irmãos da vida”. Quando ambos estavam com 24 anos, Felipe – agora Bacharel em Direito, chamou Matheus – formado em Administração de Empresas, para compartilhar mais uma ideia!
O novo plano era criar experiências, promover encontros e fazer o dia das pessoas mais felizes, num projeto de “cafeteria”, onde o foco fosse o relacionamento entre pessoas. Ambos concordavam que o mercado carecia de locais com esse direcionamento – um espaço aconchegante, que pudesse ser frequentado em diferentes momentos do dia, para todos os gostos, para diferentes tribos, idades e gêneros. Um local para trabalhar, mas também para curtir, para atender um cliente e também frequentar com a família.
E assim, em 18 de setembro de 2015, no Município de Teutônia (RS), foi inaugurada a primeira unidade Quiero Café. Projetada especialmente para que o público pudesse desfrutar de produtos gastronômicos de qualidade em um ambiente acolhedor, cujo atendimento fosse mais do que uma simples relação comercial entre o atendente e o cliente.
Em 2016, trabalharam na formatação do modelo para expansão no mercado de franquias e, em 2017, inauguraram a segunda unidade própria na cidade de Lajeado, com o principal objetivo de validar o modelo em uma cidade maior, bem como aprimorar o projeto e os processos. Neste ano, o Álvaro entrou na sociedade da franqueadora para somar forças e a unidade de Lajeado, tem o ingresso do Maiquel, como sócio operador. O projeto deu muito certo e, em 2018, apenas três anos após a inauguração da primeira loja, o Quiero Café fechou o ano com 10 unidades.
E não parou mais: em 2019, apresentou um total de 20 lojas, no final de 2020 chegou a 23 e no ano de 2021 terminou com 29 unidades em operação, apesar dos desafios oriundos da pandemia. Atualmente a marca conta com mais de 40 unidades.
INVESTIMENTO
✔︎ Investimento Inicial: a partir de R$ 450 mil;
✔︎ Taxa de Franquia: R$ 70 mil já inclusos no investimento inicial;
✔︎ Royalties: 5% do faturamento bruto;
✔︎ Fundo de Marketing: 2% do faturamento bruto;
✔︎ Retorno do Investimento: de 18 a 36 meses;
✔︎ Faturamento Bruto Mensal da Unidade: entre R$ 80 mil e R$ 300 mil;
✔︎ Margem Líquida de Resultado: entre 10% e 20% do faturamento bruto.