Franquia McDonald’s substitui corantes e aromatizantes artificiais
Novo McLanche Feliz, da Franquia McDonald’s, surge após uma pesquisa apontar que 45% dos pais entrevistados gostariam de oferecer a seus filhos refeições sem corantes e aromatizantes artificiais.
Um McLanche Feliz mais saudável seria possível? A Arcos Dorados, responsável pela operação da Franquia McDonald’s em 20 países da América Latina e Caribe, provou que sim ao anunciar a substituição total de corantes e aromatizantes artificiais por alternativas de origem natural. A novidade surge após pesquisa realizada no último ano apontar que 45% dos pais entrevistados gostariam de oferecer a seus filhos refeições sem esses ingredientes.
“Esse movimento chega para responder a um desejo de nosso consumidor. Estamos ouvindo os clientes o tempo todo e identificamos que o uso de corantes e aromatizantes naturais em nossos produtos é algo importante. Com isso em mente, trabalhamos com nossos fornecedores e equipe de qualidade para que os produtos do McLanche Feliz contassem com nova fórmula”, diz Paulo Camargo, Presidente da Divisão Brasil da Arcos Dorados.
De acordo com o executivo, as alterações somam-se ao trabalho que a Arcos Dourados tem realizado desde 2011 para proporcionar refeições preparadas com ingredientes de qualidade e que atendam as demandas dos pais, ao mesmo tempo que ofereceram combinações variadas para as crianças. Em 2011 o McLanche Feliz passou a contar com as Mcfritas Kids. Em 2013 a marca eliminou a comunicação com refrigerantes. Em 2014 o Danoninho chegou como opções de sobremesa e no ano seguinte os tomatinhos foram incorporados as opções de acompanhamento.
Atualmente a franquia McDonald’s oferece combinações com menos de 600 calorias. Fruto da reformulação apresentada em 2019, as combinações atendem aos Critérios Nutricionais Globais do McDonald’s, endossados pela Sociedade Interamericana de Cardiologia, a Associação Brasileira de Nutrição, a Fundação Cardiológica de Argentina e a Sociedade Peruana de Nutrição.
Em 2020 a empresa anunciou que completou a substituição de corantes e aromatizantes artificiais em 14 ingredientes. O processo levou mais de dois anos e contou com a colaboração de 90 fornecedores em toda a América Latina, sendo 15 deles no Brasil.
