CHICKEN TOWN VAI DOBRAR NÚMERO DE UNIDADES

FRANQUIA CHICKEN TOWN QUER DOBRAR NÚMERO DE UNIDADES EM 2022

A Chicken Town é uma rede de franquia de frango frito empanado do estilo Americano que atua no segmento de alimentação, com foco em delivery e refeições rápidas, estilo fast food.

A marca nasceu em Uberlândia, cidade do interior de Minas Gerais, e está no mercado desde 2019. Com apenas dois anos de operação, já conta com mais de 21 unidades distribuídas pelo país e sua meta para 2022 é mais que dobrar o número de unidades.

HISTÓRIA DA MARCA

Alonso Bispo trabalhou por oito anos em uma franquia da rede americana de frango frito no exterior. 

Hoje, tem sua própria marca, com uma receita exclusiva. Tipicamente americano, o frango frito começou a ganhar espaço no orçamento de fast food dos brasileiros nos últimos anos, principalmente com a chegada de grandes redes internacionais por aqui, como Popeyes e KFC. Foi a operação inglesa desta última marca, inclusive, que serviu como laboratório para a formação de Alonso Bispo, 46 anos, empreendedor brasileiro que criou a sua própria franquia de frango frito em Minas Gerais, a Chicken Town.

Bispo foi morar na Europa em 1999. Ele conta que começou a trabalhar em um restaurante do KFC, na região de Colchester, em 2007. “Entrei como atendente, depois passei direto para a cozinha.” Bispo passou quase oito anos na empresa e chegou a ser líder das equipes das três lojas que o franqueado geria na região. “Eu peguei gosto mesmo pela cozinha. Cheguei a trabalhar com outros pratos depois, mas o frango virou minha paixão”, afirma.

Em 2016, Bispo voltou para sua terra-natal, Uberlândia (MG), e começou a trabalhar com construção civil. O negócio acabou não dando muito certo e ele resolveu ouvir sua intuição: foi trabalhar com cozinha. Depois de muitos testes, chegou a uma receita de frango à passarinho empanado que arrancou elogios da família. “Eu tive contato com o frango frito americano, que é o original, e o britânico. Nenhum deles é o que agrada o paladar do brasileiro, e esse foi meu ponto de partida”, explica. Além das opções de pedaços de frango, também há sanduíches e pratos feitos.

No início era um hobby, e toda a família de Bispo participava. Em 2019, ele colocou um trailer em um food park na cidade, já com a marca Chicken Town. Depois de três meses, o espaço começou a ficar pequeno, e o delivery passou a crescer na cidade. Assim, ele resolveu abrir a primeira loja física da marca. “Como estamos perto de outras cidades no Triângulo Mineiro, logo outras pessoas apareceram querendo abrir algo parecido.”

Foi nessa época que Bispo resolveu fechar sociedade com o empresário Rogério Davino, 48 anos, com mais de 20 anos de experiência em varejo, como franqueado de outras redes de alimentação. Eles se conheceram por meio de contatos em comum e, juntos, formataram o modelo para franquias.

VANTAGENS DE TER UMA FRANQUIA CHICKEN TOWN

– 100% Focado em Delivery

– Operação simples e otimizada

– Treinamento Teóricos e Práticos

– Marketing Integrado

– Alta Rentabilidade

– Baixo Investimento

– Suporte de Implantação

– Produtos Bem Avaliados

PERFIL DO FRANQUEADO CHICKEN TOWN

– Valorização do investimento

– Busca maior rentabilidade sobre seu capital

– Reconhece uma grande oportunidade no setor

– Busca um negócio para investir com alta rentabilidade

– É profissional da área e quer empreender com sucesso

INVESTIMENTO PARA UMA LOJA

CAPITAL PARA INSTALAÇÃO = 50.000 a 90.000

TAXA DE FRANQUIA = 30.000 (Fixo)

CAPITAL DE GIRO = 15.000 (Fixo)

INVESTIMENTO TOTAL = 95.000 a 135.000

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