Spoleto lança o Polpettone Burger

O Polpettone Burger, mais novo integrante do cardápio do restaurante, que estreou em setembro, foi inspirado em um dos pratos mais pedidos do Spoleto, o polpettone.

A carne é assada no forno para ficar crocante por fora e macia por dentro e vem recheada com queijo muzzarela. Com o pão ciabatta e molho de pomodoro, feito com tomates frescos, a receita ainda inclui uma maionese de pesto (feito com manjericão e azeite extra virgem). Uma rodela de tomate sobre a carne sela a montagem do Polpettone Burger.

O lançamento reforça o menu de delivery da marca ao lado das massas secas, feitas com farinha de grano duro importado, e das frescas, elaboradas de forma artesanal, em fábrica própria, com receitas típicas da culinária italiana. O serviço de delivery foi incrementado durante a pandemia e conta agora com o aplicativo próprio shopfood, que ainda está em teste e será ampliado para mais restaurantes nos próximos meses. O preço é bem competitivo: R$ 19,90.

“Transformamos em sanduíche um prato que já era sucesso na nossa história e conseguimos desenvolver um produto saboroso, preparado com as nossas receitas. O polpettone burger “viaja” muito bem no delivery e chega apetitoso. Acreditamos que se tornará um novo campeão de vendas” afirma Michel Jager, Diretor de Clientes e Vendas do Grupo Trigo.

FRANQUIA SPOLETO