O PADEIRO ARTESANAL: A PARTIR DE R$ 120k

FRANQUIA OPA – O PADEIRO ARTESANAL

O Padeiro Artesanal é uma bakery destinada a criação de pães de fermentação natural e farinhas orgânicas para encher de sabor a sua mesa.

A Fermentação Natural

O pão de fermentação natural não leva fermento químico e não leva conservantes. A fermentação ocorre, como o próprio nome diz, naturalmente. Da combinação de trigo e água, o levain, que é um conjunto de bactérias e leveduras, somado isso ao tempo. Um processo de fermentação natural de um pão varia de poucas horas até 10 dias, e isso faz toda a diferença. Quanto mais longa a fermentação, mais o glúten e outras proteínas são quebradas, e assim se obtém um pão de maior qualidade e de melhor digestão pelo organismo.

Principais Benefícios

– Sem químicos e conservantes

– Baixo índice glicêmico

– Maior qualidade e melhor digestão

– Fontes de fibras e bactérias do bem

Investimento

Investimento inicial a partir de R$ 120 mil Taxa de Franquia já dentro do valor de investimento inicial.

Incluso:

– Projeto arquitetônico;

– Assessoramento e análise do ponto comercial;

– Treinamento de equipe;

– Know-how de operação;

– Uso da marca;

– Suporte full-time do inicio até a inauguração.

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