Ao longo dos últimos anos o setor de franquias no Brasil vem crescendo gradativamente e em 2019 o faturamento do setor teve aumento de 6,9%. A previsão de aumento para 2020 no faturamento do setor é de 8% e 6% de aumento no número de unidades em operação. Entre as 5 maiores marcas de alimentação em 2019, o McDonald’s ocupou a primeira posição.
10 OPÇÕES DE FRANQUIAS DE PIZZARIA
PIZZA PRIME
A Pizza Prime faturou R$ 48 milhões em 2019, com 2 milhões de pizzas vendidas. A formalização para franquia ocorreu na metade de 2019.
- Investimento: A partir de R$ 256 mil
- Faturamento médio: R$ 135 mil
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NYC PIZZA
A NYC Pizza, marca familiar fundada há mais de 20 anos, oferece culinária e ambientação inspirada na cidade de New York e chama atenção com suas pizzas gigantes. O faturamento do negócio em 2019 foi de R$ 800 mil. Apesar da variedade de pizzas gigantes, o carro-chefe da marca é o pedaço gigante de pizza, segundo Alexandre Franco Filho, dono da empresa.
- Investimento: A partir de R$ 321.200,00
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PIZZA CREK
A Pizza Crek foi inventada por um de seus sócios, que é pizzaiolo e por muitos anos trabalhou nas mais tradicionais pizzarias de São Paulo. Numa noite, após um expediente de muito trabalho em uma dessas pizzarias, ele resolveu fazer uma pizza para ele mesmo saborear. Naquele dia, o que ele buscava era praticidade, de forma que não fosse necessária a utilização de pratos.
- Investimento: A partir de R$ 321.200,00
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PIZZA HUT
Yum! Brands é a maior empresa de restaurantes do mundo, com mais de 40.000 restaurantes em mais de 130 países. Suas marcas KFC®, Pizza Hut® e Taco Bell® são líderes globais em alimentação nas categorias de frango, de pizza e de comida mexicana. Em 2018, foi firmada a parceria com o Grupo Sforza que se tornou master franqueado e representantes das três marcas no Brasil.
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FABBRICA DI PIZZA – LOJA
A Pizzaria Fabbrica di Pizza nasceu literalmente fazendo pizza. Suas atividades voltadas ao segmento de alimentação iniciaram-se em 2002 na cidade de Goiânia/GO. O nome do estabelecimento e a marca foram cuidadosamente escolhidos, e a loja devidamente estruturada para “fabricação de pizzas e de sonhos” – esse é o foco principal da empresa, razão de sua existência.
- Investimento: A partir de R$ 245 mil
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OVEN PIZZA CUSTOMIZADA
A Oven nasceu em 2014, com a proposta de um novo conceito de “fast casual”: pizzas, calzones, sticks e saladas customizáveis em uma atmosfera moderna e casual.
- Faturamento médio mensal por loja: Varia entre R$ 110 mil e 220 R$ mil
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PATRONI PIZZA
Após quase 20 anos de sucesso, a Patroni Pizza formatou seu próprio modelo de franquia e em 2003, abriu sua operação de franchising, atendendo a uma forte demanda do mercado. Para fazer um modelo de franquia que levasse a marca da Patroni vários detalhes foram analisados. O compromisso com o consumidor, por exemplo, deve se estender a todas as franquias, de forma que a qualidade dos produtos e a excelência do atendimento sejam similares ao das lojas próprias.
- Faturamento médio: R$ 135 mil
- Prazo de retorno: 18 a 30 meses
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P DI PIZZA
A P di Pizza surgiu em 2008, com a ideia de oferecer uma nova forma de consumo das pizzas: comer diversas opções de sabores, sem complicação.
- Investimento: A partir de R$ 120 mil
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PIZZA MAKERS
O Pizza Makers nasceu em Dezembro de 2016, em São Paulo. A ideia da marca é que a criatividade do cliente seja o principal ingrediente e que ele possa reinventar os seus sabores favoritos das Pizzas, Calzones e Saladas. Com mais de 30 ingredientes entre diferentes tipos de massas, molhos, queijos, proteínas e acompanhamentos; nas nossas lojas, o cliente vivencia o conceito makers.
- Investimento: R$ 430 mil
- Faturamento médio: R$ 115 mil
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PIZZA STUDIO
A Pizza Studio Brasil está enquadrada no conceito fast casual, que é americano e nasceu da fusão do fast-food com o casual dinner.
- Investimento: A partir de R$ 330 mil
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