Ano de Fundação da Empresa:
0
Ano de Início da Franquia:
2013
Unidades Próprias:
0
Unidades Franqueadas:
10
Funcionários:
de 0 a 0
Área Necessária:
de 0 a 0 m²
Faturamento Médio:
R$ 0,00
Prazo de Retorno:
de 18 a 18 meses
Investimento Total:
de R$ 500.000,00
a R$ 500.000,00
Capital de Instalação:
de R$ 0,00 a R$ 0,00
Taxa de Franquia:
de R$ 60.000,00 a R$ 60.000,00
Capital de Giro:
de R$ 0,00 a R$ 0,00
Taxa de Propaganda: 0%
Taxa de Royalties: 5% Sobre faturamento bruto
Inspirada nas tradicionais hamburguerias norte-americanas, a Let’s Eat Burge’n’ Bar traz para o Brasil uma alta qualidade em gastronomia, com o que há de melhor em Hambúrgueres Gourmet, Steaks (carnes) e Comida Mexicana. A iniciativa partiu do empresário Marcos Nunes, apaixonado por gastronomia. “Criamos produtos saborosos, ricos em qualidade nutricional, cheios de cores e com identidade própria”. A experiência de Marcos com gastronomia começou em 1998, em Mississipi, nos Estados Unidos, onde morou por um ano. Durante este período ele trabalhou em diversos restaurantes e redes de fast food, especializando-se no preparo de lanches e acompanhamentos. Em 2002 Marcos mudou-se para Londres, na Inglaterra, onde teve a oportunidade de adquirir ainda mais know how na área gastronômica, trabalhando em pubs e boates londrinas. A ideia de montar a Let’s Eat Burge’n’ Bar surgiu no ano de 2010, quando Marcos retornou ao Brasil. Aqui ele estudou o mercado de fast food e identificou algumas deficiências no setor, como o mal atendimento, praticado por algumas redes, a falta de produtos mais adequados ao paladar brasileiro e a baixa qualidade nutricional. “Tenho muita preocupação com a qualidade de meus produtos! Na Let’s Eat, por exemplo, preparamos os lanches e porções no Chair Broller, uma espécie de grill, que não retém o óleo e deixa o alimento menos gorduroso e mais saudável”, explica Marcos.
A Let’s Eat Burge’n’ Bar conta com uma equipe de 8 pessoas. Entre os profissionais da casa estão cozinheiros, garçons, bartenders e a nutricionista Paula Nunes, irmã de Marcos. “A Paula é nossa assessora alimentar. Ela realizou todo o treinamento para a correta preparação e manuseio dos alimentos, e também é a responsável pela rigidez na higienização da casa”, comenta Marcos. O cardápio da Let’s Eat Burge’n’ Bar possui mais de setenta itens, onde se destacam lanches como The Great Let’s Eat, considerado por Marcos o “hambúrguer dos guerreiros”. Trata-se de um super cheese burger duplo servido com 400g de picanha bovina, fatias de bacon crocante, quatro fatias de queijo cheddar, maionese especial, alface, tomate, cebola roxa e picles. Também são destaques: The New Iorque Dog – baseado nos tradicionais hot dogs de Nova Iorque; Big Onion – porção de cebola gigante especialmente empanada e frita; “Não vendo hambúrguer, vendo uma experiência gastronômica! Nossos produtos têm muito valor agregado, como a introdução da cultura americana, o ambiente aconchegante da casa e o bom atendimento”, finaliza Marcos. Com o modelo de negócio consolidado, a Let’s Eat iniciou seu processo de expansão em todo país com um projeto moderno e temático. E você pode fazer parte dessa história! Monte sua franquia Let’s Eat e descubra o modelo de um excelente negócio com retorno médio de 18 meses.
A direção da empresa entende que a relação em uma rede de franquias deve ser benéfica para as duas pontas – franqueados e franqueador – e, por isso, trabalha diversas ações nesse sentido, seja criando estratégias para minimizar os aumentos de preços das matérias primas ou disponibilizando suporte personalizado para franqueados. Um dos indicadores que mostram que a Let’s Eat está no caminho certo é a satisfação dos franqueados.
LETS EAT BURGER
Endereço da Sede:
, , - São Paulo / SP