Franquia:
INSTITUTO GOURMET

Principal

Ano de Fundação da Empresa:
2012

Ano de Início da Franquia:
2016

Unidades Próprias:
0

Unidades Franqueadas:
30

Funcionários:
de 0 a 0

Área Necessária:
de 0 a 0 m²

2020

2020/2021

Faturamento Médio:
R$ 80.000,00

Prazo de Retorno:
de 18 a 24 meses

Fique atento ao faturamento médio e prazo de retorno, esses são os melhores indicadores para que você possa escolher o melhor investimento sem ter surpresas no futuro!

Investimento Total:
de R$ 250.000,00

a R$ 350.000,00

Capital de Instalação:
de R$ 0,00 a R$ 0,00

Taxa de Franquia:
de R$ 0,00 a R$ 0,00

Capital de Giro:
de R$ 0,00 a R$ 0,00

Taxa de Propaganda: 0%

Taxa de Royalties: 0%

História

INSTITUTO GOURMET

O Instituto Gourmet é uma escola de culinária que une a praticidade da cozinha à dedicada arte de cozinhar, tanto para os interessados na área gastronômica, que vem crescendo a cada dia no país quanto para aqueles que fazem da cozinha um momento de descontração e hobby.

Atua com opções de cursos de curta ou longa duração e flexibilidade nos horários, focando na interação do aluno e aprendizagem, trabalhando os temas variados e mais atuais da cozinha e da confeitaria de acordo com a necessidade de cada um, com aulas que variam de workshops a temas específicos.

O aluno aprende técnicas especiais para manipular ingredientes, utensílios, realizar receitas, boas práticas da higienização e manipulação, fatores de riscos, custos, entre outros assuntos específicos com demonstrações teóricas e práticas, cada aula acompanhada de uma deliciosa degustação dos pratos propostos. Nossa estrutura conta com uma Cozinha didática totalmente equipada e dedicada à aprendizagem.

Se cozinhar é sua paixão o Instituto Gourmet é a decisão certa.

SEJA NOSSO FRANQUEADO

O Instituto Gourmet é uma rede de franquias de formação profissional na área da gastronomia.

NÚMEROS DO SETOR GASTRONÔMICO

CRESCIMENTO

• 80% - Foi o que o setor gastronômico cresceu nos últimos 5 anos no Brasil

POR DIA

• 420 mi - O setor gastronômico brasileiro movimenta

POR ANO

• 170 bi - Foi quanto o setor gastronômico brasileiro gerou em 2015

QUANTO GASTA

• 117 bi - É o custo do brasileiro com alimentação fora de casa

ESPECIAL DO INSTITUTO GOURMET

• Marketing nacional
• Treinamento do franqueado
• Software de gestão
• Consultoria pedagógica
• Treinamento dos colaboradores
• Material promocional
• Assessoria comercial
• Orientação para recrutamento
• Campanhas de endomarketing
• Projeto arquitetônico
• Materiais didáticos
• Escolhas dos equipamentos

Nossa lucratividade gira em torno de 25% a 35%.

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Processo de Seleção

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