Franquia:
MR. PRETZELS
Setor de Atuação
Bares, Restaurantes, Padarias e Pizzarias
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Principal
Ano de Fundação da Empresa:
1997
Ano de Início da Franquia:
1998
Unidades Próprias:
3
Unidades Franqueadas:
90
Funcionários:
de 4 a 8
Área Necessária:
de 6 a 35 m²
Selo de excelência em franchising de 2002 a 2018
Faturamento Médio:
R$ 24.000,00
Prazo de Retorno:
de 18 a 36 meses
Investimento Total:
de R$ 98.000,00
a R$ 144.000,00
Capital de Instalação:
de R$ 55.000,00 a R$ 108.000,00
Taxa de Franquia:
de R$ 28.000,00 a R$ 28.000,00
Capital de Giro:
de R$ 10.000,00 a R$ 18.000,00
Taxa de Propaganda: 1% sobre o faturamento bruto
Taxa de Royalties: 8% sobre o faturamento bruto
• Apoio na escolha do ponto
• Treinamento de colaboradores
• Apoio de marketing
• Apoio na negociação com shoppings
• Apoio na operação da loja
Conheça alguns termos importantes na hora de comprar sua franquia:
Royalties: Remuneração do franqueador em contra partida à cessão e manutenção dos direitos da franquia ao franqueado.
Taxa de marketing: Também chamada de taxa de propaganda ou de publicidade, ela é cobrada dos franqueados para que se forme um fundo a ser gerenciado pela franqueadora para uso em campanhas de divulgação nacional, regional ou local.
COF – Circular de Oferta de Franquia: Documento obrigatório pela Lei de Franquias 8.955 que contém todos os dados e informações necessárias para o candidato a franqueado poder analisar a oportunidade de investimento em determinada franquia.
Saiba tudo sobre o modelo de franquias para expandir negócios
História
Há muitos anos, teria surgido na Holanda uma massa deliciosa que não era bolacha, nem biscoito, nem pão, mas reunia o melhor de todos eles em uma receita muito especial, que logo seduziu a todos pela sua combinação de aroma agradável com sabor irresistível.
Mas a origem exata do pretzel é desconhecida. Uma das versões mais interessantes é de que foi inventado por um monge italiano, no ano de 610, como recompensa para crianças que memorizavam com exatidão orações e passagens bíblicas. Ele teria moldado pedaços de massa de modo que as tiras representassem braços dobrados em oração, e o alimento teria recebido dos monges o nome de pretiola, “pequena recompensa”, em latim.
Segundo essa versão, a termo pretzel transformou-se na palavra italiana bracchiola - que significa “bracinhos”. O nome pretzel parece ser, assim, também derivado da palavra latina bracchium (braço).
O pretzel é um pão popular no sul da Alemanha e em áreas vizinhas, bem como em algumas áreas da França, Itália e Estados Unidos.
É possível encontrar variedades de pretzel cobertos de diversos tipos de sementes (gergelim, erva-doce, papoula, alcarávia, girassol), assim como opções com cobertura de queijo e bacon. Há também variedades doces, que vêm com diferentes texturas e coberturas, como chocolate, açúcar, canela, nozes e glacê, entre outros.
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Entre em contato com a franquia
Responsável: Roberto Pinto Salles
Email: [email protected]
Telefone(s): (11) 5180-7730
Site: mrpretzels.com.br
Endereço da Sede:
Rua Capitão Otávio Machado, 1190, Chácara Santo Antônio, 04718-002 - São Paulo / SP
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