História
Tipo de negócio
Primeira creperia do país focada no conceito fast-food, onde o cliente participa da elaboração dos crepes e saladas, acrescentando complementos que deixam seu prato personalizado e saboroso.
O negócio e seu posicionamento
Fundamentado em processos inovadores de operação, focados na saudabilidade dos pratos e suas composições, oferece opções de alimentação prática, rápida e saudável, ideais para qualquer momento.
Negócio formatado com processos de produção e gestão que permitem a manutenção dos padrões operacionais, implantação de sistema de gestão integrada, logística e estabelecimento de parcerias estratégicas com fornecedores. Objetiva-se a ampliação da rede por intermédio de unidades franqueadas, promovendo o crescimento da marca de forma saudável, consolidando-se como forte rede no segmento fast-food.
Mix de Produtos
Crepes e saladas servidos no prato, montados e decorados de forma a valorizar as porções. Produto para ser consumido sentado, em restaurante com ambiente agradável ou em praças de alimentação.
Disponibiliza-se aos clientes uma vasta opção de ingredientes salgados e doces, além de adicionais de molhos, saladas e sorvetes, seguindo processos padronizados de elaboração e apresentação. Mix complementado com linha de refrigerantes, águas, chás gelados e sucos embalados, fornecidos por marcas líderes no mercado.
Diferenciais Creps
- Foco no cliente: atendimento personalizado e único, onde os produtos são preparados ao gosto e na frente do cliente em menos de 5 minutos;
- Variedade: o cliente tem mais de 40 opções de recheios doces e salgados para montar o seu crepe ou salada;
- Custos fixos menores: a operação Creps não possui cozinhas, reduzindo assim o espaço necessário e aumentando a rentabilidade do m²;
- Fornecedores homologados: parceiros líderes de mercado com a disponibilidade de entregar em todo território nacional;
- Serviço de Buffet: o Creps vai até o cliente e faz o seu evento;
- Manualização: manuais de todos os padrões operacionais e gestão do restaurante;
- Capacitação: equipe em treinamento e desenvolvimento contínuo;
- Delivery: o produto chega até o cliente na hora que ele precisa;
- Ações de Marketing: campanhas desenvolvidas com o intuito de atrair novos clientes e impulsionar o negócio;
- Arquitetura e Decoração: ambiente arrojado, moderno, confortável e acolhedor.
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