Franquias de alimentação impulsionam franchising

Mercado de alimentação no Brasil Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam que o brasileiro gasta cerca de 25% de sua renda com alimentação fora do lar. A Associação de Bares e Restaurantes (ABRASEL) estima que o setor represente 2,7% do PIB – Produto Interno Bruto nacional. Para a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA), […]

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Tendências e estratégias de crescimento do franchising que precisamos conhecer

Para aumentar escala, eficiência e competitividade, franqueados e franqueadores estão aplicando novas estratégias e seguindo tendências do franchising. Após players de mercado entenderem que não basta ser grande, e que é imprescindível o crescimento inteligente aliado a uma boa gestão para não fracassarem, modelos conhecidos como Co-Branding, Fusões e Aquisições, Multifranqueado, Multicanal e Multiformato têm […]

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